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Reportajes Sectoriales

Conozca en profundidad la visión más precisa y analítica referente al sector Alimentación, Bebidas y Distribución en el que operan las empresas de su interés.

Alimarket Alimentación, Bebidas y Distribución

Reportajes Sectoriales Alimentación, Bebidas y Distribución

Aceite

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Aceite de Oliva en España [2023]
Informe 2022 del sector de Aceite de Oliva en España [2022]
Informe 2022 del sector de Aceite de Semillas en España [2022]
Reportaje
Informe 2023 de Aceites de Semillas Envasados [2023]

Aguas Envasadas

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de aguas envasadas [2023]
Informe 2022 del sector de aguas envasadas en España [2022]
Informe 2021 del sector de aguas envasadas en España [2021]

Ahumados

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de Ahumados en España [2022]
Informe 2021 del sector de Ahumados en España [2021]

Alimentos Saludables

Informe Especial
Informe 2023 sobre Alimentación Saludable [2023]
Informe 2022 sobre Alimentación Saludable [2022]
Informe 2021 sobre Alimentación Saludable [2021]
Informe Sectorial
Informe 2023 sobre el sector Plant-Based [2023]
Informe 2022 sobre el sector Plant-Based [2022]
Informe 2021 sobre Alternativas Vegetales [2021]
Informe 2021 sobre Alimentación Sin Alérgenos [2021]
Reportaje
Informe 2022 sobre el sector de Nutrición Deportiva [2022]

Alimentos ecológicos

Informe Sectorial
Informe 2023 sobre Alimentación Ecológica [2023]
Informe 2022 sobre Alimentación Ecológica [2022]
Informe 2021 sobre alimentación ecológica [2021]

Arroz

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Arroz en España [2023]
Informe 2022 del sector de Arroz en España [2022]

Bebidas Energéticas

Informe Sectorial
Informe 2021 sobre el sector de Nutrición Deportiva [2021]

Bebidas Refrescantes para Adultos

Reportaje
Informe 2023 sobre bebidas refrescantes para adultos en España [2023]
Informe 2021 de Bebidas Refrescantes para Adultos [2021]

Bollería Industrial

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Bollería y Pastelería en España [2023]
Informe 2022 del sector de bollería y pastelería en España [2022]
Informe 2021 del sector de bollería y pastelería [2021]

Cafés e Infusiones

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de café en España [2022]
Reportaje
Informe 2023 del segmento de bebidas de café y té RTD en España [2023]
Informe 2022 del sector de tés e infusiones en España [2022]
Informe 2022 del segmento de bebidas de café y té RTD en España [2022]
Informe 2021 del segmento de bebidas de café y té RTD en España [2021]

Caramelos y Chicles

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de caramelos y chicles en España [2022]

Carne de Ave

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector avícola en España [2023]
Informe 2022 del sector avícola en España [2022]
Informe 2021 del sector avícola en España [2021]
Reportaje
Informe Segmento 2023 de carne de pavo [2023]
Informe Segmento 2022 de carne de pavo [2022]

Carne de Ovino

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de Carne de Ovino [2022]
Informe 2021 del sector de Carne de Ovino [2021]

Carne de Porcino

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de carne de porcino en España [2023]
Informe 2022 del sector de carne de porcino [2022]
Informe 2021 del sector de carne de porcino [2021]

Carne de Vacuno

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de carne de vacuno en España [2022]

Carne para Retail

Reportaje
Informe 2023 del mercado de elaborados cárnicos frescos en España [2023]
Informe 2022 del mercado de elaborados cárnicos frescos en España [2022]

Cash & Carry

Reportaje
Informe 2022 del sector de Cash&Carry [2022]
Informe 2021 del sector de Cash&Carry [2021]

Cerdo Ibérico

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de cerdo ibérico en España [2022]
Informe 2021 del sector de cerdo ibérico en España [2021]

Cerveza

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de cervezas en España [2023]
Informe 2022 del sector de cervezas en España [2022]
Informe 2021 del sector de cervezas en España [2021]

Chocolate y Cacao

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de chocolates en España [2022]
Informe 2021 del sector de chocolates en España [2021]
Reportaje
Informe 2021 del sector de chocolates industriales en España [2021]

Congelados

Informe Sectorial
Informe 2023 sobre el sector de Congelados [2023]
Informe 2021 sobre el sector de congelados [2021]
Reportaje
Informe 2022 sobre el sector de congelados [2022]

Conservas Vegetales

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de conservas vegetales en España [2023]
Informe 2022 del sector de conservas vegetales en España [2022]
Informe 2021 del sector de conservas vegetales en España [2021]

Conservas de Pescado

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de conservas y semiconservas de pescado y marisco en España [2023]
Informe 2022 del sector de conservas y semiconservas de pescado y marisco en España [2022]
Informe 2021 del sector de conservas y semiconservas de pescado y marisco en España [2021]

Distribución Alimentaria

Informe Especial
Informe 2023 sobre la Distribución Alimentaria en España por superficie [2023]
Informe 2022 del sector de la distribución alimentaria en España por ingresos [2022]
Informe 2021 del sector de la distribución alimentaria en España por ingresos [2021]
Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Distribución de Congelados en España [2023]
Informe 2023 de la distribución alimentaria en Portugal por superficie [2023]
Informe 2023 del sector de distribución alimentaria en Castilla-La Mancha y Extremadura [2023]
Informe 2023 del sector de la distribución alimentaria en Galicia [2023]
Informe 2023 del sector de la distribución en Baleares [2023]
Informe 2023 del sector de la distribución alimentaria en País Vasco y Navarra [2023]
Informe 2023 del sector de distribución alimentaria en Canarias [2023]
Informe 2023 del sector de distribución alimentaria en Andalucía, Ceuta y Melilla [2023]
Informe 2023 del sector de la distribución en Cataluña [2023]
Informe 2023 del sector de la distribución alimentaria en Aragón y La Rioja [2023]
Informe 2023 de la distribución alimentaria en Castilla y León, Asturias y Cantabria [2023]
Informe 2023 de la distribución alimentaria en la Comunidad de Madrid [2023]
Informe 2023 del sector de la distribución alimentaria en Comunidad Valenciana y Murcia [2023]
Informe 2022 sobre Cadenas de Surtido Corto [2022]
Informe 2022 del sector de Retail Bío en España [2022]
Informe 2022 sobre la Distribución Alimentaria en Portugal por superficie [2022]
Informe 2021 del sector de Retail Bío [2021]
Informe 2021 sobre la Distribución Alimentaria en Portugal por superficie [2021]
Reportaje
Informe 2023 sobre el sector de Hipermercados [2023]
Informe 2023 del sector de Supermercados [2023]
Informe 2023 del mercado de franquicias y asociados [2023]
Informe 2022 del sector del vending [2022]
Informe 2022 del sector de hipermercados [2022]
Informe 2022 del sector de Supermercados [2022]
Informe 2022 del mercado de franquicias y asociados [2022]
Informe 2021 del sector de vending [2021]
Informe 2021 del sector de hipermercados [2021]
Informe 2021 del sector de Supermercados [2021]
Informe 2021 del mercado de franquicias y asociados [2021]

E-Commerce (Alimentación)

Informe Sectorial
Informe 2023 de Ecommerce Gran Consumo [2023]
Informe 2022 de Ecommerce Gran Consumo [2022]
Informe 2021 de Ecommerce Gran Consumo [2021]
Reportaje
Informe 2022 de Medios de Pago Online [2022]

Eficiencia Energética (Sector Alimentario)

Reportaje
Informe 2022 sobre eficiencia energética y sostenibilidad en el sector de gran consumo [2022]
Informe 2021 sobre eficiencia energética y sostenibilidad en el sector de gran consumo [2021]

Elaborados Cárnicos

Informe Sectorial
Informe 2023 sobre el mercado de Elaborados Cárnicos [2023]
Informe 2022 del sector de elaborados cárnicos en España [2022]
Informe 2021 del sector de elaborados cárnicos en España [2021]
Reportaje
Informe 2023 del mercado de loncheados cárnicos en España [2023]
Informe 2021 del mercado de loncheados cárnicos en España [2021]

Ensaladas Refrigeradas

Reportaje
Informe 2021 del mercado de Ensaladas Refrigeradas en España [2021]

Equipamiento Comercial

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de Equipamiento Comercial [2022]
Informe 2021 del sector de Equipamiento Comercial en España [2021]
Reportaje
Informe 2022 sobre Frío Comercial [2022]
Informe 2021 sobre Frío Comercial [2021]

Especias y Condimentos

Informe Sectorial
Informe 2023 sobre el sector de especias y condimentos [2023]
Informe 2022 sobre el sector de Especias y Condimentos [2022]
Informe 2021 sobre el sector de Especias y Condimentos [2021]

Exportación Hortofrutícola

Informe Especial
Informe 2023 sobre la Exportación Hortofrutícola Española [2023]

Foie Gras

Reportaje
Informe 2022 del mercado de Foie Gras en España [2022]

Fresas y Berries

Reportaje
Informe 2022 del sector de frutos rojos [2022]

Frutas Subtropicales

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de frutas tropicales y exóticas en España [2023]
Informe 2021 de Frutas Tropicales y Exóticas [2021]

Frutas y Hortalizas

Informe Especial
Informe 2022 del sector de Frutas y Hortalizas [2022]
Informe 2022 sobre la Exportación Hortofrutícola Española [2022]
Informe 2021 del sector de Frutas y Hortalizas [2021]
Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de manzana en España [2023]
Informe 2022 del sector de melón y sandía [2022]
Reportaje
Informe 2022 del sector de manzana [2022]

Frutas y Hortalizas en Gran Distribución

Informe Sectorial
Informe 2023 de la Distribución de Frutas y Hortalizas en España [2023]
Informe 2021 de la Distribución de Frutas y Hortalizas en España [2021]

Frutos Secos

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de Frutos Secos [2022]
Informe 2021 del sector de Frutos Secos [2021]

Galletas

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de galletas en España [2023]
Informe 2021 del mercado de Galletas en España [2021]

Gazpachos y cremas refrigeradas

Reportaje
Informe 2023 del mercado de gazpachos y cremas refrigeradas en España [2023]
Informe 2022 del mercado de Gazpachos y Cremas Refrigeradas en España [2022]
Informe 2021 del mercado de Gazpachos y Cremas Refrigeradas en España [2021]

Helados

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Helados [2023]
Informe 2022 del sector de Helados [2022]
Informe 2021 del sector de Helados [2021]

Huevos

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Huevos en España [2023]
Informe 2022 del sector de Huevos en España [2022]
Informe 2021 del sector de Huevos en España [2021]

Innovación en Gran Consumo

Informe Especial
Informe 2023 sobre Innovación en Alimentación y Bebidas [2023]

Jamón Curado

Informe Sectorial
Informe 2023 sobre el sector de Jamón Blanco Curado en España [2023]
Informe 2022 del sector de jamón curado blanco en España [2022]
Informe 2021 del sector de jamón curado blanco en España [2021]

Legumbres

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Legumbres en España [2023]
Informe 2022 del sector de Legumbres en España [2022]

Licores

Informe Sectorial
Informe 2022 de Bebidas Espirituosas [2022]
Informe 2021 de Bebidas Espirituosas [2021]
Reportaje
Informe 2023 de Destilados Prémium [2023]
Informe 2022 de Destilados Prémium en España [2022]

Masas Congeladas

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Masas Congeladas [2023]
Informe 2022 sobre Distribución de Panadería [2022]
Informe 2021 sobre Masas Congeladas [2021]
Informe 2021 sobre Distribución de Panadería [2021]

Melón y Sandía

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Melón y Sandía en España [2023]
Informe 2021 sobre el sector de Sandía y Melón en España [2021]

Nutrición Deportiva

Informe Sectorial
Informe 2023 sobre el sector de Nutrición Deportiva [2023]

Outsourcing Comercial

Informe Sectorial
Informe 2022 sobre Outsourcing Comercial en España [2022]
Informe 2021 sobre Outsourcing Comercial en España [2021]

Pastas Alimenticias

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de Pastas Alimenticias [2022]
Reportaje
Informe 2023 del sector de Pastas Alimenticias [2023]

Patata

Reportaje
Informe 2023 del sector de Patata en España [2023]
Informe 2022 del sector de Patata en España [2022]
Informe 2021 del sector de Patata en España [2021]

Pescado Fresco (Canal Retail)

Informe Sectorial
Informe 2021 del sector de Pescadería Moderna [2021]

Pescado y Marisco Congelado

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de pescado y marisco congelado [2023]
Informe 2022 del sector de pescado y marisco congelado [2022]
Informe 2021 del sector de pescado y marisco congelado [2021]

Petfood

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Pet Food [2023]
Informe 2022 del sector de pet food [2022]
Informe 2021 del sector de petfood [2021]
Reportaje
Informe 2021 sobre las cadenas de tiendas para mascotas [2021]

Pizza refrigerada

Reportaje
Informe 2023 del mercado de pizzas refrigeradas en España [2023]
Informe 2022 del mercado de pizzas refrigeradas en España [2022]
Informe 2021 del mercado de pizzas refrigeradas en España [2021]

Platos Preparados Ambiente

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Soluciones de Comida Ambient [2023]
Informe 2022 del sector de Soluciones de Comida Ambient [2022]
Informe 2021 del sector de Soluciones de Comida Ambient [2021]

Queso

Informe Sectorial
Informe 2023 sobre Quesos en Libreservicio [2023]
Informe 2022 sobre Quesos en Libreservicio [2022]
Informe 2021 sobre Quesos en Libreservicio [2021]

Refrescos

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Kombucha [2023]
Informe 2023 del sector de Refrescos [2023]
Informe 2022 de Refrescos [2022]
Informe 2021 de Refrescos [2021]

Restauración en Hoteles

Informe Sectorial
Informe 2023 sobre Outsourcing Comercial en España [2023]

Salsas

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de Salsas [2022]
Informe 2021 del sector de Salsas [2021]

Sector de Alimentación y Bebidas

Informe Especial
Informe 2023 sobre la Industria de Alimentación y Bebidas [2023]
Informe 2022 sobre Innovación en Alimentación y Bebidas [2022]
Informe 2021 sobre el sector de Alimentación y Bebidas [2021]

Sidra

Reportaje
Informe 2021 del Mercado de Sidra [2021]

Snacks

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de patatas fritas y snacks [2022]
Informe 2021 del sector de patatas fritas y snacks [2021]

Soluciones Comida Refrigerada

Informe Especial
Informe 2023 del sector de soluciones de alimentación refrigerada [2023]
Informe 2022 del sector de soluciones de alimentación refrigerada [2022]
Informe 2021 del sector de soluciones de alimentación refrigerada [2021]
Informe Sectorial
Informe 2021 del mercado de rosca y pastelería salada refrigerada en España [2021]
Reportaje
Informe 2023 del sector de roscas refrigeradas y pastelería salada en España [2023]
Informe 2023 del sector de recetas y asados cárnicos refrigerados en España [2023]
Informe 2023 del mercado de sándwiches y bocadillos refrigerados en España [2023]
Informe 2023 del mercado de ensaladas refrigeradas en España [2023]
Informe 2022 del sector de roscas refrigeradas y pastelería salada en España [2022]
Informe 2022 del mercado de Bocadillos y Sándwiches en España [2022]
Informe 2022 del mercado de Ensaladas Refrigeradas en España [2022]
Informe 2022 del sector de recetas y asados cárnicos refrigerados en España [2022]
Informe 2022 del mercado de tortilla refrigerada en España [2022]
Informe 2021 del mercado de recetas y asados refrigerados en España [2021]
Informe 2021 del mercado de Bocadillos y Sándwiches en España [2021]

Soluciones Congeladas

Informe Sectorial
Informe 2023 sobre el mercado de Soluciones Congeladas [2023]
Informe 2022 sobre el mercado de Soluciones Congeladas [2022]
Informe 2021 sobre el mercado de Soluciones Congeladas [2021]

Tortillas refrigeradas

Reportaje
Informe 2023 del mercado de tortilla refrigerada en España [2023]
Informe 2021 del mercado de tortilla refrigerada en España [2021]

Turrones y Dulces de Navidad

Informe Sectorial
Informe 2022 del sector de turrones y dulces de Navidad en España [2022]
Informe 2021 del sector de turrones y dulces de Navidad en España [2021]

Vegetales Congelados

Informe Sectorial
Informe 2023 sobre el sector de Vegetales Congelados [2023]
Informe 2022 sobre Vegetales Congelados [2022]
Informe 2021 sobre Vegetales Congelados [2021]

Vegetales IV Gama

Reportaje
Informe 2023 sobre IV Gama y otros Refrigerados Hortofrutícolas [2023]
Informe 2022 sobre IV Gama y otros Refrigerados Hortofrutícolas [2022]
Informe 2021 sobre IV Gama y otros Refrigerados Hortofrutícolas [2021]

Vinos

Informe Sectorial
Informe 2022 del Sector del Vino [2022]
Informe 2021 del Sector del Vino en España [2021]
Reportaje
Los frizzantes seducen al consumidor más allá del verano [2023]
Informe 2022 sobre bebidas refrescantes para adultos en España [2022]

Vinos Espumosos

Informe Sectorial
Informe 2022 del Mercado de Vinos Espumosos [2022]
Informe 2021 del Mercado de Vinos Espumosos [2021]

Zumos y Néctares

Informe Sectorial
Informe 2023 del sector de Zumos y Néctares [2023]
Informe 2022 del sector de Zumos y Néctares [2022]
Informe 2021 del sector de Zumos y Néctares [2021]

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